Der sker noget godt ovre vestpå
For lidt tid siden læste jeg om et nystartet bryggeri nord for Esbjerg, der hedder West Brew. Ofte kendetegnes mindre provinsbryggerier ved, at de kan præstere en pilsner (sjældent god), en hvedeøl (hvor de aldrig helt kan bestemme sig for, om det skal være en hefe eller en wit) og en version af Brown ale/red …
